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lilieb
Sirprizien trés bavard
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Saint Generoux (79600)
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 Posted: Wed Nov 03, 2010 7:29 pm Post subject: A l'aide !!! |
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Bon, voila, ce week end, on était invités a manger dans ma famille et dans l'ambiance de la soirée, ba, j'ai invitée tout le monde a la maison le 31 decembre !
Bon, ba ya plus qu'a assumer maintenant !  
C'est la que j'ai besoin de vous 
Bon, je vais pas vous demander de venir faire a manger chez moi, vous inquiétez pas...
Quoique si yen a une qui veut bien se déplacer...
En fait, nous serons 16, j'ai un budget tres tres serré et je cuisine peu en temps normal !
J'aurais donc besoin de vos idées de recette pour un repas festif (jvais pas faire poulet-pates, quoi !) et pas trop compliqué a faire a petit budget.
Si il ya des choses a préparer a l'avance, ce serait encore mieux (comme ca, si je me loupe, je peut me rattraper ! )
Merci pour toutes celles qui voudront bien m'aider !
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Fille de Suisse
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Chippis (3965)
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| Posted: Wed Nov 03, 2010 7:41 pm Post subject: |
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tu as pas un four à raclette ou un truc pour la fondue?
ainsi tu n'as pas trop de travail pour préparer.
Moi, quand j'ai beaucoup de monde, je fais pas d'entrée mais plutôt un apéro conséquent et ensuite le plat principal.
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petit_bohnium
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pithiviers le vieil (45300)
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| Posted: Wed Nov 03, 2010 8:39 pm Post subject: |
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regarde sur mon blog de cuisine ma belle 
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laure63
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lolodu90
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belfort (90000)
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| Posted: Wed Nov 03, 2010 8:57 pm Post subject: |
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pourquoi tu fais pas ambiance réveilllon
juste un grand buffet froid avec toast, rossbeff froid coupé en tranche des brochettes de légumes piqué sur cure dent .....
tu pousses les meubles et piste de danse
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oummalik
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| Posted: Sun Nov 07, 2010 3:13 pm Post subject: |
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j'allais dire aussi raclette/fondue c classique mais ça plait toujours accompagné de salade et de frites  puis les gens quand ils viennent le jour du reveillon c surtout et souvent pour s'amuser (ou se prendre une cuite ) que pour manger
en dessert tu achetes de la buche glacée c archi pas cher et c tjrs apprécié!!! tu en as pour - de 1€
Pour la raclette fondue (héritage culinaire de ma mere lol) je mets des oeufs battus pour faire des omelettes, des tranches de champignons de paris crus, des oignons crus en lamelles, du fromage à raclette bien sur, des olives, des tranches de tomates
cote viande: blanc de poulet/dinde, dés de boeuf, merguez.
j'allais dire cotelettes d'agneau mais c chéros loool
tu peux mettre aussi des scampis (tu en trouves pas cher rayon surgelés), du poisson blanc, des knackis (je kiffes les halal youhouuuu ), des poulpes, des calamars
tu peux faire la variante chinoise avec une fondue à base de bouillon aulieu de l'huile c + facile à digérer
Comme apéro fais un cocktail toi mm (moi je fais une sangria sans alcool exquise) quelques chips, des canapés avec du paté ou du foie gras bon marché etc...
et pour accompagner la buche, tu mets du café, du thé, quelques fruits secs (noix entières, noix de cajoux, noisettes, amandes, noix du brésil, ...), des petits chocolats ou une boite de pralines etc...
Franchement te casse pas la tete tu vas en avoir plein les bras et les restes tu vas en bouffer mdrrr
par contre les appareils demandent à en emprunter!
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gwenn
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| Posted: Sun Nov 07, 2010 4:33 pm Post subject: |
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Fais des petits sablés typique pour Noël et Nouvel an, c'est rapide à faire soit même, sympa avec des emportes pièces. Tu peux en faire à tout les goûts pour la décoration de table genre cannelle, pépite de chocolat, citron etc... Ou alors tu les offres quand tes invités repartent ca fait toujours sont effet. Chez moi c'est effet garantis
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Mon blog culinaire:
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oummalik
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| Posted: Sun Nov 07, 2010 4:43 pm Post subject: |
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j'ai tout ce qu'il te faut : épices, aromes, ... (ben quoi? loool)
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gwenn
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oummalik
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| Posted: Sun Nov 07, 2010 5:06 pm Post subject: |
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ouais au fait je deal des épices tu savais pas? héhéhé
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gwenn
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lilieb
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| Posted: Sun Nov 07, 2010 6:05 pm Post subject: |
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Merci les filles !!
On est en train de voir donc on s'est decidés, plus ou moins : ca sera buffet froid ou raclette fondue !
Ya plus qu'a voir !
ET mouma, je cherche une dealeuse d'epices ! C quoi ton prix ??
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laure63
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lilieb
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| Posted: Sun Nov 07, 2010 6:21 pm Post subject: |
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j'y suis plus
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gwenn
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