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pygmee
Sirprizien bavard
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st colomb de lauzun (47410)
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 Posted: Sun Nov 18, 2007 9:39 am Post subject: APERITIF Cake au roquefort |
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cake au roquefort
200g de farine
1 sachet de levure
200g de crème fraîche
3 oeufs
150g de roquefort
70g de raisins secs maceres la veille dans du cognac  )))
prechauffer le four TH7
Mélangez la farine, la levure et les oeufs entiers dans une terrine puis ajoutez le roquefort en petits morceaux et la crème fraîche et
les raisins .
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation, puis mettez au four en baissant le thermostat à 6 ou 180°C.
Laissez cuire 35 minutes, laissez tiédir avant le démoulage puis dégustez
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surtout pas d'echantillons ! merci
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canelle
Sirprizien trés bavard
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matoury (97351)
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| Posted: Sun Nov 18, 2007 7:57 pm Post subject: |
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Celle ci je vais l essayer !!! merci pygmee
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sirenelcb
Moderator
Sirprizien trés bavard
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aigues-mortes (30220)
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| Posted: Sun Nov 18, 2007 8:06 pm Post subject: |
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oui ça a l'air trop bon
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Si tu veux vivre heureux , promène-toi avec deux SACS , l'un pour donner , l'autre pour recevoir . ( proverbe chinois )
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pygmee
Sirprizien bavard
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st colomb de lauzun (47410)
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| Posted: Tue Nov 20, 2007 9:50 am Post subject: c'est trop bon |
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c'est trop bon lolllllllllllll
je le fais sous forme de muffins
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surtout pas d'echantillons ! merci
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aubri
Sirprizien trés bavard
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| Posted: Tue Nov 20, 2007 11:24 am Post subject: Re: cake au roquefort |
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| pygmee wrote: | cake au roquefort
200g de farine
1 sachet de levure
200g de crème fraîche
3 oeufs
150g de roquefort
70g de raisins secs maceres la veille dans du cognac )))
prechauffer le four TH7
Mélangez la farine, la levure et les oeufs entiers dans une terrine puis ajoutez le roquefort en petits morceaux et la crème fraîche et
les raisins .
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation, puis mettez au four en baissant le thermostat à 6 ou 180°C.
Laissez cuire 35 minutes, laissez tiédir avant le démoulage puis dégustez |
 alors tu dis bien que je mettes 70 gr de raisins dans la bouteille de cognac ,donc pour pas que ca déborde je commence par boire un ti coup !!!!!!!!!!!!!!puis je vide le reste de cognac dans la pate !!!!! c est bien ca ??
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UNE MAMAN EST OMNIPRESENTE , C EST
COMME DIEU , LA DIFFERENCE C EST QUE
LUI EST INVISIBLE !!!!!!!!!! lol |
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pygmee
Sirprizien bavard
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st colomb de lauzun (47410)
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| Posted: Tue Nov 20, 2007 12:20 pm Post subject: mdrrr |
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lol oui tu bois un coup sans probleme
tu recouvre tes raisins de cognac et tu laisse bien gonfler une nuit ou plus
ensuite tu mets raisin et jus dans ta pate
et pendant que ca cuit tu peux cider la bouteille )))
mais attends plutot la fin de la cuisson pour ne pas oublier ton cake dans le four lolllll
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surtout pas d'echantillons ! merci
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aubri
Sirprizien trés bavard
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| Posted: Tue Nov 20, 2007 12:31 pm Post subject: |
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bin , ca m arrive souvent d oublier dans le four ou meme sur la cuisiniere ;il y a de ca quelques annees j avais mis cuire des oeufs ,les enfants etaient encore petits et comme il faisait bon ,j etais partie a la rencontre de mon mari qui revenait du travail en voiture ,pour etre sur ,j etais partie un heure plus tot afin de faire quelques kilometres (4) quand nous sommes rentrés ,c etait londres dans ma cuisine ,et un cataclysme d oeufs sur le sol !!!!et l eau s etant echappée de la casserole ,qui elle etait noire interieur et exterieur
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canelle
Sirprizien trés bavard
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matoury (97351)
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| Posted: Tue Nov 20, 2007 2:13 pm Post subject: |
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Ben tu es dangereuse aubri !!! ça aurais pu etre pire !!!! oufffffff bisous à toi !
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la petite chipie
Sirprizien loquace
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Saint-Remy (4672)
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| Posted: Tue Nov 20, 2007 2:18 pm Post subject: |
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coucou canelle !!!bin oui des fois elle est dangereuse !!!meme que papi aussi en fermant le coffre de la voiture ,il m a fait un crain !!!!j avais mis ma tete ou il fallait pas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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