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Atelier cuisine
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willandre


Sirprizien trés bavard




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Patay (45310)


PostPosted: Mon Apr 12, 2010 7:43 am    Post subject: Reply with quote

pain perdu.
Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 min (+ temps de cuisson environs 3min chacun)

Ingrédients pour :

1/2 litre de lait
2 œufs
50 g de sucre
2 cuil. à soupe de sucre vanillé
100 g de beurre
6 tranches de pain de mie ou brioché ou de pain rassi (1 à 2 cm environ)


Mélanger les œufs, le lait et le sucre vanillé à l'aide du fouet dans un saladier.
Tremper les tranches de pain dans la préparation.
Faire fondre du beurre le beurre à la poele.
les cuire à la poêle de chaques coté bien dorée (demande l'aide d'un adulte!)

Les retirer et les saupoudrer de sucre.



c'est prêt bonne appétit! (à servir chaud)
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willandre


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Patay (45310)


PostPosted: Mon Apr 12, 2010 7:46 am    Post subject: Reply with quote

Madeleine au miel

Pour 60 petites madeleines

75g de sucre en poudre
10g de cassonade
1 pincé de sel
2 oeufs
90g de beurre
10g de miel
90g de farine
1/2 cuillère à café de levure alsacienne

Dans un saladier mélanger sucre, cassonade et sel.
Ajouter les oeufs et mélanger le tout.
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Ajouter la farine, le miel, le beurre fondu et la levure, mélanger jusqu'a l'obtention d'une patte bien lisse.
Mettre au frais une demie-heure.
Remplir les moules à madeleine.
Préchauffer le four à 180°
Enfourner et laisser cuire jusqu'a qu'elles est gonflées et dorées.

Bon appétit!
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willandre


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Patay (45310)


PostPosted: Mon Apr 12, 2010 7:47 am    Post subject: Reply with quote

La mousse au chocolat

Temps de préparation : 20 min (plus 2 h de repos de la mousse)
Temps de cuisson : aucun

Ingrédients :
200g de chocolat pâtissier
6 œufs
1 pincé de sel

Préparation :
Casser le chocolat en morceau dans un bol.
Ajouter un fond d’eau dedans. (3 cuillères à soupe environ)
Les chauffer au micro-onde pour les faire fondre.
Séparer les jaunes et mettre les blancs dans un grand bol, ajouter une pincé de sel et les battre avec le batteur jusqu’à les monter en neige.
Ajouter les jaunes d’œuf au chocolat fondue et bien mélanger.
Puis incorporez délicatement les blanc en neige afin d’avoir une belle mousse au chocolat onctueuse.
Couvrir la mousse et la mettre au réfrigérateur pour au moins 2h.

Bon appétit!
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petit_bohnium


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pithiviers le vieil (45300)


PostPosted: Mon Apr 12, 2010 7:53 am    Post subject: Reply with quote

sympa ces nouvelles recettes, j'ai pas encore eu l'occasion de faire les autres ...
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adrialyc


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capdenac (12700)


PostPosted: Mon Apr 12, 2010 8:38 am    Post subject: Reply with quote

oui moi non plus a part le gateau au yahourt mais c'est sympaaaaa
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petit_bohnium


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pithiviers le vieil (45300)


PostPosted: Fri Sep 09, 2011 10:07 am    Post subject: Reply with quote

allez mercredi prochain j'organise une cookies day sur mon blog de cuisine alors c'est le moment de mettre vos loulous à contribution et de cuisiner en famille dans la joie et la bonne humeur! si vous n'avez pas de blog une photo et la recette me conviendront^^
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JIJI
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rixheim (68170)


PostPosted: Mon Jul 30, 2012 8:14 pm    Post subject: Reply with quote

C'est par ici que nous allons commencer , je vous propose de faire un atelier cake pops ,
pour le matériel il vous fauts
1 cake ( type cake au yaourt )
des chamalow,du sucre , des batons de sucettes,
Si vous avez des ptites déco pourquoi pas.

Je prépare le tuto et vous mets sa mercredi matin en ligne comme sa vous avez le temps de prévoir les ingrédients Wink
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arwen76


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sotteville les rouen (76300)


PostPosted: Mon Jul 30, 2012 9:14 pm    Post subject: Reply with quote

JIJI wrote:
C'est par ici que nous allons commencer , je vous propose de faire un atelier cake pops ,
pour le matériel il vous fauts
1 cake ( type cake au yaourt )
des chamalow,du sucre , des batons de sucettes,
Si vous avez des ptites déco pourquoi pas.

Je prépare le tuto et vous mets sa mercredi matin en ligne comme sa vous avez le temps de prévoir les ingrédients Wink


oh, oh!! interessant!!!
mais j'ai jamais vu/fait attention... où peut on trouver des batonnets à sucette?
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Ewen est né le 28 décembre 2012!!!


n'hésitez pas à me proposer un E.V. si le coeur vous en dit^^
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JIJI
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rixheim (68170)


PostPosted: Mon Jul 30, 2012 9:22 pm    Post subject: Reply with quote

moi j'ai commander sur le net , mai je pense en rayon pâtisserie , sa devient la mode de faire ces sucettes,lol
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adrialyc


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capdenac (12700)


PostPosted: Mon Jul 30, 2012 9:25 pm    Post subject: Reply with quote

Oh supzrrr
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adrialyc


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capdenac (12700)


PostPosted: Mon Jul 30, 2012 9:25 pm    Post subject: Reply with quote

Merci jiji
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JIJI
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rixheim (68170)


PostPosted: Mon Jul 30, 2012 9:49 pm    Post subject: Reply with quote

merci à vous d'ètre la
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capdenac (12700)


PostPosted: Tue Jul 31, 2012 6:51 am    Post subject: Reply with quote

Vivement mercredi pour la recette
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JIJI
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rixheim (68170)


PostPosted: Tue Jul 31, 2012 7:05 am    Post subject: Reply with quote

aujourd'hui vous pouvez déja préparer la cake au yaourt ( come sa il est pas trop frais ) , faite en 2 , un pour manger un pour l'atelier , mdr ,
tout le monde à la recettte ?
1 pot de yaourt (garder le pot) 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée


1 Mélanger le yaourt avec la farine avec un fouet.
2 Ajouter les oeufs, le sucre, l'huile, la levure chimique et le sucre vanillé.
3 Mettre dans un moule beurré et fariné.
4 Mettre au four à thermostat 6 ou 170°C pendant 40
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adrialyc


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capdenac (12700)


PostPosted: Tue Jul 31, 2012 9:08 am    Post subject: Reply with quote

Miammm
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