Sirpriz

pygmee · Posté le: Sam Oct 20, 2007 2:19 pm Sujet du message: une quiche d'hiver

quiche tatin

7 ou 8 pommes de terre
8 fines tranches de lard
3 oeufs
20 cl de creme fraiche
sel, poivre
1 fromage de chevre en buche
150 gr de rapé
1 pate feuilletee

cuire les pommes de terre a la vapeur
tapisser le moule des tranches de lard
mettre rape, pommes de terre en rondelles, le chevre en rondelles.
battre les oeufs, la creme, sel (tres peu) poivre,
verser sur la preparation et mettre la pate dessus comme pour une tatin.
piquer la pate et cuire four TH6 30 mn

demouler et servir
c'est tres joli et tres bon
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surtout pas d'echantillons ! merci
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canelle · Posté le: Sam Oct 20, 2007 5:27 pm Sujet du message:

Ca doit etre extra !!!!!!!!!!!!! miammmm Very Happy

tu as deja gouter pygmee Question

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pygmee · Posté le: Sam Oct 20, 2007 5:30 pm Sujet du message: oh que oui !

oh oui c'est excellent + 1 salade c'est genial
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