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calypso6273
Sirprizien trés bavard
Reputation: +235
Age: 35 / f
0 Cocofiz
Joined: 04 Dec 2007
Posts: 1203
meurchin (62410)
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 Posted: Wed Feb 13, 2008 12:59 am Post subject: Nems de poires au gingembre |
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Nems de poires au gingembre
2 poires
1 c à soupe de vergeoise(ou cassonade)
6 feuilles de brick
30 g de sucre glace
1/2 c à café de gingembre en poudre
30 cl de jus de poire
glace vanille
-Préchauffez le gril du four.
-Dans une casserole, faites cuire 5mn à couvert les poires coupées en petits morceaux avec la vergeoise. Laissez refroidir.
-Coupez les feuilles de brick en 2. Déposez 1 c de compote sur chacune d'elles, enroulez puis formez les nems.
-Placez les nems sur la plaque de cuisson et faites les cuire 6 à 8 mn.
-Chauffez dans une casserole le sucre glace, le gingembre et le jus de poire.
-Répartissez la sauce dans des coupelles pour chaque convives.
-Disposez 3 nems par assiette accompagné d'une boule de glace vanille
_________________
Bisous d'une maman comblée  
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canelle
Moderator
Sirprizien trés bavard
Reputation: +281/–1
Age: 36 / f
2 Cocofiz
Joined: 14 Sep 2007
Posts: 3888
matoury (97351)
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| Posted: Wed Feb 13, 2008 2:18 pm Post subject: |
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Miammmm !!!! merci pour ttes tes bonne recettes 
_________________
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