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perle du japon a la framboise et au chocolat blanc
 
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reijiaoe


Sirprizien trés bavard




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PostPosted: Sun May 20, 2012 4:19 pm    Post subject: perle du japon a la framboise et au chocolat blanc Reply with quote





Ingrédients pour 4 personnes:

450 g de framboises fraîches ou surgelées
50 g de perles du Japon
60 g de sucre glace
jus de citron
150 g de chocolat blanc
1 feuille de gélatine
15 cl de crème liquide



Préparation de la recette

Pour 5 coupes :

Cuire les perles du Japon dans de l'eau bouillante (environ 25 mn).

Les rincer, bien les égoutter.

Faire fondre le chocolat au bain-marie, le mélanger avec le chocolat.

Faire bouillir la crème, hors du feu, rajouter la gélatine ramollie et essorée.

L'ajouter au mélange choco/perles du Japon.

Laisser refroidir.

Mixer les framboises avec le jus d'1/2 citron et le sucre.

Dans des coupes ou verrines, mettre du coulis de framboises, puis la crème choco/perles.

Décorer et mettre au frais.
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Zab


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Ath (7800)


PostPosted: Sun May 20, 2012 5:05 pm    Post subject: Reply with quote

heu ? C'est quoi des "perles du japon" ???
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Retrouvez ma liste et d'autres infos sur moi en cliquant ici . . .

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reijiaoe


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PostPosted: Sun May 20, 2012 5:06 pm    Post subject: Reply with quote

les petites perles transparentes style tapioca
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corinne.badel


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sorbiers (42290)


PostPosted: Sun May 20, 2012 5:45 pm    Post subject: Reply with quote

c'est super beau Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
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« La fraternité est ce qui distingue les humains. Les animaux ne connaissent que l'amour. »
de Jean Guéhenno




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cloclo85


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Saint Urbain (85230)


PostPosted: Sun May 20, 2012 6:38 pm    Post subject: Reply with quote

Et ça a l'air super bon !
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chipievero


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noisy sur oise (95270)


PostPosted: Sun May 20, 2012 6:44 pm    Post subject: Reply with quote

je pique la recette merci miss
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véronique

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JE NE FAIS PLUS D.V POUR LE MOMENT MERCI




il n'y as pas des problèmes il y as que des solutions
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MlleCromanione


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Echirolles (38130)


PostPosted: Sun May 20, 2012 8:11 pm    Post subject: Reply with quote

J'en veuuuuuuuuuuuuuuux
Rien que la présentation sa donne envie alors je n'imagine pas le coup
Sa doit bien rafraichir à la fin d'un repas pendant léété et cela n'a pas l'air lourd

Non Non mon deuxiéme surnom ce n'est pas du tout "estomac sur patte"
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"Faut pas pousser mamie dans les orties "

"Ce qui ne tue pas ,rend plus fort"
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CréaLine


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SAINT EN JAREZ ()


PostPosted: Sun May 20, 2012 8:19 pm    Post subject: Reply with quote

Hummm parfait pour mardi Laughing Laughing Laughing Wink
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