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joelleAFB
Sirprizien trés bavard
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 Posté le: Dim Avr 27, 2008 10:25 pm Sujet du message: tarte à la bière (dessert) |
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voici un dessert très rapide que je fais souvent !
une pate à tarte, brisée ou feuilletée, maison ou non !
une canette de biere blonde ou rousse
2 oeufs
150 g de sucre
100 g de beurre
étalez la pate dans le moule et piquez là !
saupoudrez la de sucre en poudre
parsemez de petits flocons de beurre
dans un saladier mélanger la bière et les oeufs,
battez et versez le mélange sur le fond de tarte sucré
mettre au four à 180° pendant au moins 30 mn (la tarte doit etre
bien dorée)
laissez refroidir....
la bière ne se sent plus du tout mais à laissé place à une sorte de crème encore un peu liquide à la sortie du four (le milieu est tremblotant, si trop liquide remettez au four qq minutes)
et la texture ressemble un peu à une tarte au sucre !
avec la cuisson l'alcool s'est évaporé !
essayez de faire deviner les ingrédients à vos invités... ils ne trouveront pas !
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lily
Sirprizien trés bavard
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| Posté le: Ven Mai 09, 2008 10:54 pm Sujet du message: |
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Je la teste ce soir...
On verra si c'est aussi bon que chez toi 
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lily
Sirprizien trés bavard
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| Posté le: Ven Mai 09, 2008 11:01 pm Sujet du message: |
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J'ai honte je viens de voir que j'avais une pâte dans le frigo périmée depuis le 25 mars 
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joelleAFB
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lily
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| Posté le: Mer Juin 11, 2008 10:41 am Sujet du message: |
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Ouiii mais elle n'a pas fait la maligne la tarte 
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petit_bohnium
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lily
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| Posté le: Mer Juin 11, 2008 11:54 am Sujet du message: |
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aaaahhh...non...
ça fait longtemps qu'elle est digérée
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