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Recette de brioche ?
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joelleAFB


Sirprizien trés bavard




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KERVIGNAC (56700)
PostPosted: Tue Apr 29, 2008 10:55 am    Post subject: Reply with quote
BRIOCHE AU FROMAGE BLANC ou YAOURTH ou CREME FRAICHE

• 4 jaunes d'œufs (il m'arrive de mettre 3 jaunes et un entier
• 100g fromage blanc ou 1 yaourth (125g) ou 100g crème fraîche
• + ou - 100 ml de lait
• 1 c à s de fleur d'oranger
• 1 c à s de rhum
tu mets tout ça dans un verre mesureur pour arriver à 300/310 ml de "liquide"

- 1,5 c à café de sel
- 3 à 4 c à soupe de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 500g de farine (je prend de l'ordinaire premier prix)
- 1 sachet de levure de boulanger mis dans un petit coin de la farine

On peut y ajouter des raisins, des pépites de chocolat, des noix ........

je ne connais pas ta machine, essaye de la faire en programme pain sucré mais moi perso je la préfère en programme pain français, je la trouve plus légère comme ça et plus gonflée !

sinon tu as beaucoup de recettes pour ta machine sur le forum des supertoinettes !
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canelle
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Sirprizien trés bavard




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matoury (97351)
PostPosted: Tue Apr 29, 2008 11:14 am    Post subject: Reply with quote
Tiens pour mon annif , ou pour la fete des mére je sais ce que je vais demander !!! Wink
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Samouha


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CASABLANCA (20000)
PostPosted: Tue Apr 29, 2008 11:29 am    Post subject: Reply with quote
Alors je vous donne un lien d'un forum de recettes toutes testées, c'est une mine d'or pour les fun de cuisine

pour ce qui est des brioches et de MAP, et bien il y a toute une catégorie pour ça Laughing Laughing

http://cuisinetestee.bbgraph.com/
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cerise0303
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Lille (59000)
PostPosted: Tue Apr 29, 2008 7:23 pm    Post subject: Reply with quote
canelle wrote:
Tiens pour mon annif , ou pour la fete des mére je sais ce que je vais demander !!! Wink


Une map ?

En tout cas c'est pratique ! Samedi soir je me suis rendue compte que j'avais oublié d'acheter du pain pour ma journée du lendemain chez Disney eh bien grâce à ma map j'ai pu manger de bons sandwichs dimanche ! Razz
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joelleAFB


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KERVIGNAC (56700)
PostPosted: Wed Apr 30, 2008 9:00 am    Post subject: Reply with quote
je me suis inscrite sur le forum de ton lien samouha, c'est vrai qu'il est bien !!! et il y a l'air d'y avoir une bonne ambiance !
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joelleAFB


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KERVIGNAC (56700)
PostPosted: Wed Jun 11, 2008 9:27 am    Post subject: Reply with quote
alors ? vous avez testé la recette de brioche ??
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cerise0303
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Lille (59000)
PostPosted: Wed Jun 11, 2008 12:26 pm    Post subject: Reply with quote
La tienne pas encore Laughing Moi j'ai pas le temps et mon chéri ne pense pas à regarder Laughing
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gesia666


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CAVAILLON (84300)
PostPosted: Tue Jun 17, 2008 3:16 pm    Post subject: Reply with quote
canelle wrote:
Moi je fais à la main !!! J ai pas de machine !!! Crying or Very sad


peux tu me la filer ta recette?
parce que j en recherche une , pas de machine non plus, mais il y a qq annees j en avais trouvé une recette excellente et simple a faire, derriere un sachet de levure , mais je ne la rtrouve plus! lol
merci d avance!
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